Производството на картофи в ЕС намалява

В целия ЕС се наблюдава дългосрочен спад в производството на картофи, но и леко увеличение през 2023 г., когато в ЕС са събрани 48,3 милиона тона картофи, при  47,5 милиона тона през 2022 г. Това показват данните на Евростат.

Въпреки това в дългосрочен план се наблюдава спад в реколтата от картофи; нивото на производство през 2023 г. е с 27,9 милиона тона по-малко в сравнение с 2000 г., което се равнява на спад от 36,7%.

На национално ниво най-големият производител на картофи в ЕС през 2023 г. е Германия (11,6 милиона тона, 24,0% от общото количество в ЕС), следвана от Франция (17,9%) и Нидерландия (13,4%). Трите страни са произвели по-голямата част (55,4%) от картофите в ЕС през 2023 г.

Евростат също така посочва, че по данни от 2020 г. малко стопанства в ЕС произвеждат органични картофи. Тогава в ЕС е имало 9,1 милиона стопанства, от които един милион са произвеждали картофи.

През 2020 г. 25 000 стопанства в ЕС са произвеждали картофи по методите на биологично земеделие. Това представлява само 2,5% от всички земеделски стопанства, произвеждащи картофи.

Австрия има най-висок дял на стопанства, произвеждащи картофи по биологичен начин (25,6%). Делът в Кипър е едва 0,7% през 2020 г.