Световно отличие за българска бира

Бира Бритос спечели нов златен медал от световната класация за качество 2017 World Quality Selections на института Monde Selection („Монд Селексион“) в Брюксел. Пивоварната беше отличена с високото признание в конкуренция с около 3000 продукта от над 80 страни. Журито на конкурса включва членове на Френската кулинарна академия, главни готвачи на ресторанти, отличени със звезди Мишлен, и други водещи експерти в сферата на храните и напитките.

Наградата е един от най-престижните еталони за качество, присъждан на най-добрите продукти в съответните категории от 1961 г. насам. Това не е първо отличие за бира Бритос в авторитетния конкурс - пивото е носител на златен медал през 2015 г. и сребърни медали през 2014 г. и 2016 г. Към представителите на „Бритос” вече е отправена покана да получат златното отличие на специална церемония в Ла Валета, Малта на 29 май.

Пивоварна „Бритос“ е открита през 2012 година във Велико Търново. Изградена е на площ от 13 декара, а инсталацията ѝ е едно от най-модерните и високотехнологични съоръжения на Балканския полуостров. Годишният производствен капацитет е 20 млн. литра при напълно автоматизиран процес, с висока ефективност на технологията. Фабриката работи с машини на GEA – Huppmann, Германия, успокоителни съдове и ферментатори от Holvrieka, Белгия, филтрираща система Filtrox, Швейцария, и бутилиращата система Krones, Германия, която е сертифицирана по ISO 22000:2005, HACCP. Компанията е отличена за “Инвеститор на годината” за 2013 г. и за втората най-динамично развиваща се компания за 2012 г.

Международният институт за селекция на качеството „Монд Селексион“ е основан в Брюксел през 1961 г. На отличените продукти се връчва етикет за качество, който служи като рекламен инструмент за производителите и дистрибуторите. „Монд Селексион“ връчва своите отличия в следните категории: спиртни напитки и ликьори; бира, минерална вода и безалкохолни напитки; диетични и здравословни продукти; козметика; вино.