АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Първият избор е за ципурата, но освен нея, в столицата най-купуваните видове риба са лаврак и сьомга. София е и градът, в който се купува най-много риба. Най-предпочитаната риба в Пловдив е пъстървата, следвана от ципурата. Във Варна и Бургас много търсени са морските дарове - скариди и миди, а от рибите отново най-желана е ципурата.
Изследователите изчисляват, че до 2050 г. покачването на морското равнище ще наводни значителни части от крайбрежието на Бангладеш, където се отглеждат скариди, докато по-високите температури ще засегнат качеството на водата в езерата.
Тя ще бъде в свищовското село Българско Сливово. Мащабната инвестиция е на фирма “Биляна” ООД и е в размер на 1 416 123 лв. Средствата за изграждането ѝ са осигурени по проект, финансиран по Програмата за морско дело и рибарство 2014-2020.
Прясна риба от чистите води зад полярната окръжност – от Исландия и европейския дял на Атлантическия океан до Аляска, както и допълнение на гамата от сурови и бланширани скариди ще включва вече обогатеният рибен асортимент на МЕТРО България.
В cвищoвcкoтo ceлo Бългapcкo Сливoвo ce пoдгoтвя изгpaждaнeтo нa пъpвaтa бългapcкa фepмa зa oтглeждaнe нa cкapиди. Инвecтитop e мecтнaтa фиpмa “Билянa” ООД, кoятo e c пpeдмeт нa дeйнocт cвинeкoмплeкcи.
Заводът ще започне работа през м. юни т.г. с производство на мариновани скариди, раци и други рибни деликатеси. Това е първа инвестиция в града от 20 години.