АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


На пазарите "Красно село", "Иван Вазов" и "Борово" вече се предлагат пресни марули, репички, лук, спанак, както и оранжерийни домати и краставици.


Организаторите имат амбицията да предложат на гостите на събитието огромно разнообразие от баници. В предишното издание наред с традиционните – със сирене, направени по различни начини – точени, дърпани, втасали, месени, имаше и баници със спанак, лук, булгур, халва, пиле, кайма, картофи, лопуш, праз, грозде, тиква.


Най-богати на нитрати са зеленчуците и консервираните меса. Много по-малко е съдържанието им в млечните продукти и рибата. Някои растения имат способността да натрупват повече нитрати: маруля, пресен чесън, зелен лук, моркови, спанак, лапад, копър, червено цвекло, червени репички, тиквички, броколи и др.


Създател на USDA Red е генетикът Бейкан Моу. Той е убеден, че новият червен сорт може да върне интереса на потребителите към спанака, който през последните години е бил позабравен от американските купувачи.


Шеф-готвачът и инструктор Милен Златев е подготвил специално меню :Градина от пролетни зеленчуци с туйл от кашкавал и желе от спанак;Пъдпъдъчи яйца с балсамов хайвер, чипс от хляб и пяна от коприва; и още.


Анормални нива на радиоактивност са открити днес в млякото и спанака, произведени в близост до ядрената централа "Фукушима".