EUR 1.9558
USD 1.8784
CHF 2.1094
GBP 2.3506
CNY 2.5920
you tube
mobile version

Съставки - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
 
На мода е "балканската закуска" На мода е "балканската закуска" 08:40 | 15.11.2024 | 441

Всъщност не съществува една „балканска закуска“, все пак някои елементи на „балканската закуска“ от социалната мрежа са точни – балансът на протеин, въглехидрат, млечни продукти и свежи сурови зеленчуци например. Но точните съставки варират според региона, социоикономическия статут, климата, сезона и дори според религията.

още
Лаборатория за млякото създават „Ел Би Булгарикум“ и „Мейджи“ Лаборатория за млякото създават „Ел Би Булгарикум“ и „Мейджи“ 08:02 | 24.10.2024 | 425

Основната цел на лабораторията ще бъде допълнителното изследване на полезните съставки на българската закваска и да се търсят нови научни доказателства за здравословните свойства на българското кисело мляко.

още
Родни биохрани на изложение в Стокхолм Родни биохрани на изложение в Стокхолм 11:15 | 10.10.2024 | 401

Традиционни зеленчукови консерви - лютеници, айвари, сосове със 100% естествени съставки, без добавена захар и консерванти; плодови нектари, сокове и компоти от праскови, сливи, кайсии, ягоди и вишни, медовина, биовино от арония, вино от черен бъз и плодови вина от малини и череши привлече посетители и търговци.

още
Как да разпознаем качествените колбаси? Как да разпознаем качествените колбаси? 17:10 | 26.07.2024 | 833

Качественият колбас е с висок процент месо и с малък брой съставки, между 5 и 10. За малотрайните варено-пушени колбаси стандартът е минимум 60% месо, а за по-висококачествените продукти в тази категория –  минимум 80%, като например кренвиршите по стандарт „Стара планина“ са с около 83% свинско месо.

още
18 бг компании на парфюмерийно изложение в Дубай 18 бг компании на парфюмерийно изложение в Дубай 16:02 | 02.11.2023 | 611

Наред с над 1700 изложители от близо 60 държави, България се представя с натурална био козметика, естествени етерични масла, флорални води, разработване и производство на растителни стволови клетки и in vitro култури като активни съставки за козметика и хранителни добавки, парфюми, парфюмни масла и редица други иновации в сферата на бюти индустрията.

още
Чаени напитки от нов тип в Китай Чаени напитки от нов тип в Китай 17:40 | 27.09.2023 | 654

Насочени към младите потребители, чаените напитки от нов стил като студен чай, чай с мляко, плодов чай и др. често използват пресни съставки и се правят по иновативни рецепти, отразяващи модерните тенденции във вкусовете.

още
Колко чист е пчелният мед в ЕС? Колко чист е пчелният мед в ЕС? 08:08 | 29.03.2023 | 851

След това проби от тези пратки са били изпратени на Съвместния изследователски център (JRC) за анализ, който е установил, че 147 проби (46%) са подозрителни за фалшифициране, което означава несъответствие с общата разпоредба на Директивата на ЕС за меда. Тя изисква "медът да не съдържа никакви хранителни съставки, включително хранителни добавки, нито да има други добавки, различни от мед".

още
Тест: Какво всъщност е салам Бургас? Тест: Какво всъщност е салам Бургас? 08:10 | 24.01.2023 | 2590

Възстановена е по спомените на работници от Родопа-Бургас, както и съгласно изискванията на действащия тогава, а за отбелязване и сега, стандарт БДС 18-86. Рецептата е много проста: едросмляно (3 до 30мм късчета) свинско (60%) и говеждо (40%) месо, сол, натриев нитрит за консервант, подправки (основно черен пипер на зърна) и вода. Като изключим подправките и водата това са само 4 съставки!

още
Колко полезни са вафлите Колко полезни са вафлите 15:15 | 31.01.2022 | 571

Проучване: Вафлите съдържат средно около 15 съставки, от които сладки са 2 - 4. Преобладаващата компонента, съвсем не изненадващо, е захарта. Усреднено около 50-60% от теглото на вафлите са въглехидрати, а максимумите надхвърлят 70%.

още
Най-търсени - храните за имунитет Най-търсени - храните за имунитет 09:40 | 30.03.2021 | 1236

В проучването се извеждат на предни позиции храните и напитките с естествено високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Налице е и нарастващ интерес към растителните съставки както в храните, така и в напитките.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg