Токсини в животински фуражи

Германските власти съобщиха, че са открили извънредно високи нива на афлатоксин B1 - химично вещество, произвеждано от плесени - в партида царевица от Сърбия, предназначена за животински фураж, предаде Асошиейтед прес. Министерството на земеделието на провинция Долна Саксония обяви, че партидата е от общо 45 000 тона. По-голямата част от партидата е конфискувана, но около 10 000 тона са доставени на компании, произвеждащи фураж за свине, говеда и домашни птици в няколко германски провинции и Холандия. Афлатоксините, които могат да бъдат канцерогенни, се произвеждат от плесен, която може да израсне по сено или зърно и се появяват в млякото на животни, които са яли плесенясалата храна. Министерството изрази увереност, че за потребителите няма опасност и няма данни за превишаване на допустимите нива на афлатоксини в млякото.