Трюфели - новини

15:06 | 18.06.2024 | 504

Сладолед с вкус на препечен хляб, бонбони от облепиха, шоколад с магданоз, трюфели с хрян, пралини от цвекло или такива с анасон или бира, шоколадови статуетки "Оскар" са само част от изненадите тази година. 

08:10 | 16.10.2023 | 537

Ловци на трюфели протестират против предложените от Министерството на финансите нови данъчни промени – въвеждане на патентен данък.

12:25 | 30.07.2022 | 770

Хитове са разядките с трюфели, предлагани както в комбинация със сирена и кашкавали, така и с лютеници и сладка. В гурме продуктите не са влагани консерванти, подобрители, оцветители или други вредни за здравето вещества.

08:05 | 24.07.2020 | 1435

За разнообразието и пъстротата на фестивала ще допринесат участници със свое производство сирена с трюфели, трюфели, екзотични пикантни сладка, пюрета и разядки.

08:05 | 15.08.2019 | 758

В нова заповед на областния управител Красимир Кирилов ще бъдат определени мерките, които събирачите на трюфели, билки и други горски продукти трябва да спазват, посочват от пресслужбата след заседание на областната епизоотична комисия.

16:05 | 21.02.2019 | 725

Българска медовина розе  и линия италиански продукти от кактус са големите победители в Конкурса за иновации на „Фудтех 2019“, които бяха удостоени със специален плакет. Освен тях комисията отличи кози суджук с три вида трюфели, който е световна новост от наш майстор кулинар.

09:01 | 14.02.2019 | 686

Отглеждането на трюфели е новият хит в земеделието, затова новости за сектора ще бъдат показани на Международната селскостопанска изложба „Агра 2019“  от 20 до 24 февруари в Международен панаир Пловдив.

17:30 | 16.11.2018 | 676

Цената на този изключителен трюфел не отговаря на пазарната стойност тази година, която варира около 350 евро за 100 грама, поясни говорител на организаторите на търга. Продажбата на белия трюфел стана в рамките на 19-ия световен търг на трюфели в Алба. Парите отиват за благотворителност.

07:20 | 24.09.2018 | 1012

В България с лов на трюфели се занимават около 10-15 хиляди души. Най-богати на черен трюфел са районите на Разград, Шумен Търговище, тъй като почвата и растителността там са по-благоприятни.

14:10 | 26.07.2018 | 1454

Ограничава се достъпът на берачи на трюфели до горите в област Смолян за срок от три месеца заради опасността от разпространение на африканската чума по свинете. Забраната е въведена със заповед на директора на Регионалната дирекция по горите /РДГ/ в Смолян Венцислав Фурлански.