Фермерският пазар на ул. "Оборище"

Хубавото време тази неделя събра хиляди столичани на фермерския пазар на ул. "Оборище". По примера на големите европейски столици, общинското дружество “Пазари Юг” ЕАД заедно с “Хранкооп” за пореден път събират над 100 фермери пред храма. На пазара може да се намери абсолютно всичко за трапезата. Дори може да се опита българска крафт бира, бургери и дивечова скара. Всички производители са сертифицирани и стоките са с гарантиран произход и чистота. Много забавления се предлагат в арт зоната, в която има и ръчно направени детски играчки.

На последните няколко пазара бяха преброени над 30 000 посетители на ден. До края на годината всеки месец ще има голям фермерски пазар, като кулминацията е предвидена за Коледа. Тогава в допълнение ще има огроменен кулинарен фестивал с културна програма и много вкусни изкушения. Отзивите от подобен род инициативи са изцяло положителни. На производителите се дава възможност да продават стоката си без прекупвачи, а столичини купуват директно от хората, произвели храната.

“Скъсяваме веригата на доставки и даваме възможност на хиляди хора да пазаруват чиста и качествена храна“, заяви изпълнителният директор на “Пазари Юг” ЕАД Николай Попов. Според него въпреки инвазията на големите хранителни вериги, пазарите имат огромно бъдеще, тъй като всичко предлагано на тях е истинско и в пъти по-качествено от изкуствените стоки в магазините. „Това е политика, която наложихме през годините с покрепата на г-жа Фандъкова. От сега нататък големи фермерски пазари ще има всеки месец, а през останалото време нашите пазари “Красно село”, "Иван Вазов” и “Борово” ще предлагат всеки ден истинска храна", допълни Николай Попов.