Фестивал на пълнената чушка

Кулинарният фестивал "Пълнената чушка - най-вкусната левченска традиция" се организира за първи път в град Левски на 31 август. Това съобщи в пресклуба на БТА кметът на община Левски Любка Александрова.
В град Левски още от съществуването му като селище, от бабите и от майките си знаем, че всяка уважаваща себе си домакиня пълни червени чушки за панаира на селището, който от 100 години посреща гости, близки и приятели, посочи Александрова. Община Левски реши да съхрани тази традиция, кулинарното наследство на българина, и да го превърне в празник, като освен в домовете, го изнесе и в центъра на града - в парка до общината, допълни тя. Желаем с този фестивал да създадем възможност за среща на традицията с новото поколение и да възпитаваме здравословен начин на живот, каза още кметът.
Първият по рода си фестивал на пълнената чушка ще се състои на 31 август - събота, 17.00 часа, и целта ни е да го превърнем в емблема на региона и възможност да привлечем повече гости и туристи, каза Александрова. Председател на журито ще бъде Катето Евро. Ще има състезания в две категории - "Най-автентична рецепта за пълнена чушка", и "Най-уникална рецепта". Наградите са бижута във формата на Златна, Сребърна и Бронзова чушка. За всички гости ще има вкусни пълнени чушки и след дегустация те ще могат да определят своите фаворити, допълни кметът.