Фестивал на сиренето - новини

15:25 | 14.04.2025 | 496

Още в първите часове след откриването най-дълги опашки се извиха пред щандовете за хамбургери, които се продават за между 40 и 50 леи (16 и 20 лв). Хот догът струва между 35 и 38 леи (14 и 15,2 лв), гофретите са по 30 леи (12 лв), палачинките - между 22 и 30 леи (8,8 и 12 лв), пържените картофки с всевъзможни добавки - 32 леи (12,8 лв).

07:30 | 10.04.2025 | 1137

Сиренето е удостоено с европейски етикет за качество PDO (Защитено наименование за произход), удостоверяващ автентичните производствени методи и традиции на сиренето.

17:15 | 09.04.2025 | 420

Събитието се предвижда в периода 2-4 май и ще се състои пред сградата на Общината и на централния площад. "След успешните фермерски пазари и кулинарни изложения, които провеждаме в годините назад, решихме да отдадем заслуженото на производителите на млечни продукти, имайки предвид, че в региона около Враца има такива със световно признание. 

14:59 | 21.03.2025 | 632

Наименованието може да е на сто години, но сиренето "Рокфор" е много по-старо, както казва пред АФП историчката Силви Вабр, която отговаря за научното съдържание на конференцията.

08:56 | 20.03.2025 | 446

За да обсъдят най-новите тенденции и решения в сферата на високите технологии, във Враца ще пристигнат представители на водещи компании, технологични лидери, експерти от България и чужбина, като събитието се очаква да е едно от най-големите в сектора през тази година.

18:12 | 07.01.2025 | 982

Организаторите имат амбицията да предложат на гостите на събитието огромно разнообразие от баници. В предишното издание наред с традиционните – със сирене, направени по различни начини – точени, дърпани, втасали, месени, имаше и баници със спанак, лук, булгур, халва, пиле, кайма, картофи, лопуш, праз, грозде, тиква.

15:08 | 23.10.2024 | 458

През лятото динята не се яде без сирене. Млечният продукт се подправя още с мед или домашно сладко. Добавя се и в макароните, яде се още в комбинация с кисело мляко, върху филия лютеница или друг вид разядка. Предпочитано е с мекици, палачинки или пържени филийки. 

08:15 | 19.09.2024 | 698

Ръст на скандинавците в комплекса. "Дни на отворените бутилки" в  Троян от 21 до 23 септември,инициативата е във връзка с Български фестивал на сливата - 2024, на който предприятието е традиционен партньор.

15:10 | 12.08.2024 | 479

Малинопроизводството отчита устойчивост на реколтираните площи, каза още тя и отбеляза, че годишното производство е близо 5700 тона. Наблюдава се и постепенно нарастване на средния добив, като за 2023 г. той е 360 кг/дка.

09:10 | 29.07.2024 | 821

Наред с традиционните храни, сокове, мармалади, вина и безалкохолни напитки, част от изложението ще бъдат модерни машини, техники, технологии, малинокомбайни, системи за поливане, нови сортове и други, пряко свързани с производството на ягодоплодни.