Хайвер - новини

08:15 | 26.06.2024 | 391

През годините България се превърна в желан и търсен износител на риба и рибни продукти, както и на деликатесни продукти от черен хайвер.По данни на МЗХ през 2023 г. общият износ възлиза на 14,4 хил. тона, като 75% е насочен основно за Румъния и Швеция, следвани от Белгия, Германия, Гърция, Испания и др.

09:03 | 20.07.2018 | 644

Произвеждайки повече от 2800 килограма в периода, страната ни се нарежда след Китай, Италия, Съединените щати и Азербайджан. Експертите са открили хайвер, деклариран с български произход и по време на физическите проучвания.

13:05 | 10.04.2018 | 3388

Шеф-готвачът и инструктор Милен Златев е подготвил специално меню :Градина от пролетни зеленчуци с туйл от кашкавал и желе от спанак;Пъдпъдъчи яйца с балсамов хайвер, чипс от хляб и пяна от коприва; и още.  

06:20 | 16.02.2018 | 12977

„Хайвер“ от кафе, „кехлибар“ от кафе и алкохол, чипс и пуканки с кафе, коктейли на основата на кафе и безалкохолни напитки, съчетани с шоколад, кафеени зрънца или мента – това демонстрираха представителите на новия обучителен център на Lavazza, който отвори врати в София.

12:03 | 24.09.2015 | 1600

Цената варира в зависимост от сорта - например, 20 гр буркан с висококачествен хайвер от Миядзаки струва почти 13 000 йени /около 108 долара /.

13:00 | 02.09.2014 | 1108

Евросъюзът разглежда възможността да наложи забрана върху вноса на знакови руски продукти като водка и хайвер.  

06:00 | 27.02.2014 | 1932

Цената на черния хайвер от есетрови риби започва от 500 лева за килограм при рибарите, но може да достигне и повече, коментира Иван Христов, координатор на програма "Води" в природозащитната организация WWF.

17:30 | 13.11.2013 | 1036

По предварителни оценки на Росстат килограм сьомгов хайвер през октомври 2013 година е струвал средно 2688 рубли (61,4 евро). В Москва средната цена на деликатеса е била 2919 рубли, в Санкт Петербург - 2517 рубли.

15:10 | 14.11.2011 | 932

Заради това есетрови риби в река Дунав около България и Румъния, заплашва съществуването на тези видове, се казва в доклад на мрежата ТРАФИК.  

10:00 | 04.04.2011 | 1070

Русия се завръща на пазара за продажбата на хайвер, след като спря да изнася черните яйца от есетра в продължение на девет години, тъй като каспийската морска риба беше застрашена като изчезващ вид.