АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Промяната в потребителските навици след пандемията и последвалият икономически спад са основната причина за тревога. Като непосредствено предизвикателство повече от половината от анкетираните посочват свитите разходи на клиентите (57%) и инфлацията (54%), а близо три четвърти се притесняват за бъдещите печалби.
"Талар фуудс" е най-големият производител на салати в България и продава както в големите търговски вериги, така и в малки квартални магазини и в хорека сектора. За 2021 "Талар фуудс" отчита 15.732 млн. лв. нетни приходи от продажби, а за 2022 очаква 19.457 млн. лв. Заетите в компанията са 132.
В България в производството на пиво и малц са заети 2 150 човека, а в свързаните сектори на доставчиците – над 9 000 души. Заедно със заетите лица в ХоРеКА сектора и магазинната мрежа, работните места, генерирани от производството и продажбите на бира в страната общо са около 34 700.
Изложенията за хранително-вкусовия и хорека секторите отварят врати от 7 до 10 ноември: това са МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ, те ще се проведат в Интер Експо Център.
Той ще гарантира навременното зареждане на столичните хотели и ресторанти с 3000 вида хранителни продукта и напитки. Броят на обслужваните ХоРеКа клиенти (хотели, ресторанти, кетъринг) се очаква да надхвърли 1000 през 2018 година.
Продукти и иновации представиха над 450 фирми, 80 от които бяха чуждестранни участници. Повече от 150 компании се включиха за първи път в събитието, което ежегодно посреща производители, дистрибутори и търговци, представящи храни, напитки, машини, технологии, опаковки, хотелско и ресторантско оборудване, обзавеждане.
HOST Милано е най-големият и значим форум за сектор ХоРеКа. Събитието привлича бизнес посетители и специалисти от цял свят. Това е мястото, където се представят най-новите продукти, иновативни технологии и тенденциите в сектора.
Корпоративният бранд „Белла” ще консолидира дейности и продукти от портфолиото на производствените предприятия „Фермата” и „Унибел”, както и на утвърдилата се през годините ХоРеКа търговска структура „Ипекс Груп”.
От 5 до 8 ноември 2014 г. в Интер Експо Център – София се провеждат международните специализирани изложби за хранително-вкусовата индустрия МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД&ДРИНК и изложбата в хорека сектора СИХРЕ.
Дни преди грандиозното събитие Интер Експо Център организира работна закуска на тема „Реалност и перспективи в хранително-вкусовата промишленост и хорека индустрията“.