Цената на брашното падна с 2%

Седмични ценови анализи за основни хранителни продукти за периода 07 – 14.08.2013 г., по данни на МЗХ.
Брашно
Средно за страната, цената на едро на брашното се понижава с около 2% в сравнение с предходния седмичен период, до 0,89 лв./кг. По области, търговията с брашно на борсите е в ценовия диапазон от 0,62 лв./кг до 1,11 лв./кг, като най-ниски цени са регистрирани във Враца, а най-високи в София. В тринадесет от областните центрове се наблюдава седмично понижение на цените в интервала от 1,1% до 7,3%, най-съществено в Хасково. Поскъпване на брашното се отчита в четири области – от 1,1% в Монтана до 3,7% в Бургас.
Яйца
Средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават без промяна, с изключение на средната цена на яйцата - размер М, предлагани в по-малките магазини, където е регистрирано повишение с 0,01 лв./бр. спрямо предходната седмица.
Средно за страната, цената на едро на яйца - размер М е 0,17 лв./бр. През изтеклата седмица предлагането на едро на яйца от този размер отново е в ценовия диапазон от 0,12 лв./бр. (във Велико Търново) до 0,24 лв./бр. (във Варна). Леко седмично увеличение на цените, с 0,01 лв./бр., е регистрирано в областите Враца, Смолян и Ямбол. В други три области е налице поевтиняване на продукта, достигащо до 0,02 лв./бр. в Благоевград.

Олио
Средните цени на едро и на дребно на рафинирано слънчогледово олио за страната остават без значителни изменения спрямо предходната седмица.
За наблюдавания период предлагането на рафинирано слънчогледово олио на борсите е в ценовия диапазон от 2,33 лв./литър (Хасково) до 2,85 лв./литър (Варна). В преобладаващата част от областните центрове се наблюдават леки, разнопосочни ценови изменения, в границите от -2% (Бургас) до +1,2% (Пловдив). Средната цена на едро на продукта за страната остава на нивото от предходната седмица – 2,56 лв./литър.
Пилешко месо
През изтеклата седмица средната цена на едро на замразеното пиле за страната е 4,21 лв./кг, незначително по-висока спрямо предходната седмица (с 0,2%). Най-ниски стойности са регистрирани в Пловдив (3,90 лв./кг), а най-високи – в Русе (4,70 лв./кг). В пет областни центъра се отчита поскъпване на продукта спрямо предходната седмица в рамките на 0,5% (Варна и София) – 4% (Сливен), а в други три - поевтиняване с между 0,2% (Кърджали) и 4,4% (Добрич).
Средната цена на едро на охладеното пиле за страната е 4,84 лв./кг, незначително по-ниска спрямо предходната седмица (с 0,4%). По области, стойностите продължават да се движат в диапазона от 4,30 лв./кг (Търговище) до 5,25 лв./кг (Пазарджик). В шест областни центъра се отчита поевтиняване на продукта спрямо предходната седмица в рамките на 1,9% (В. Търново, Ловеч и Плевен) – 3,2% (Шумен), а в областите Враца, Видин и Пловдив – поскъпване, съответно с 1%, 1,2% и 1,7%.
Захар
Средната цена на едро на захарта запазва нивото си от 1,88 лв./кг. На борсите в страната захарта се предлага в ценовия диапазон от 1,69 лв./кг (Добрич) до 2,11 лв./кг (Враца). В по-голяма част от областите се регистрират седмични ценови колебания в двете посоки, в границите от -2,7% (Кърджали) до +3,7% (Смолян).
Агнешко месо
През анализирания период цените по веригата на предлагане на агнешко месо по области остават без изменение спрямо предходната седмица. Няма отчетени седмични изменения на цените на едро на цяло агне по области. Ценовите стойности се движат в диапазона от 11,75 лв./кг – 15,30 лв./кг, отново най-ниски в Ямбол, а най-високи в Русе. Средната цена на едро за страната на цяло агне се запазва - 13,16 лв./кг кланично тегло.