Цената на пилешкото месо надолу

Като цяло, през периода 15 - 22 януари 2014 г. се наблюдава леко понижение на средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо спрямо предходната седмица. Единствено при средната цена на едро на замразеното пиле се отчита незначително повишение, сочат седмичните ценови анализи на МЗХ.

Средната за страната цена на едро на замразеното пиле е 4,16 лв./кг, с 0,2% над нивото от предходния седмичен период. По области, цените на тържищата продължават да се движат в диапазона от 3,83 лв./кг (Велико Търново) до 4,50 лв./кг (Благоевград). В шест от областите се регистрира седмично поскъпване на продукта в рамките на 0,2% (Враца) – 5,4% (Варна). В други четири области цените на едро на замразеното пиле бележат слабо понижение с между 1% (Пловдив) и 3,8% (Добрич). През периода на наблюдение средната цена на едро на охладеното пиле за страната е 4,73 лв./кг, с 0,8% по-ниска спрямо предходната седмица. По области, стойностите варират от 4,30 лв./кг (Търговище) до 4,90 лв./кг (Смолян). Изменение на цените на тържищата спрямо предходната седмица се регистрира в шест от областите, във всички от тях – в посока надолу. Поевтиняването на продукта е в рамките на 0,6 – 6,9%, най-значително във Видин.
През наблюдавания период средните цени на едро и на дребно на яйца за страната като цяло остават на нивата от предходната седмица. Изключение прави средната цена на дребно на яйца – размер L в големите търговски вериги, където се наблюдава леко понижение с 0,01 лв./бр.
Пазарът на брашно, захар, олио и агнешко месо остава спокоен, а цените се запазват около нивата от предходната седмица.
Снимка: ЕП