Цени, добив на основни земеделски храни

Към 31 октомври 2024 г. кампанията по прибиране на реколтата от основните пролетни култури е приключила в почти цялата страна. Според обработените до момента данни, продукцията от слънчоглед се свива с 11,5 на сто на годишна база, а тази от царевица - с 38,1 на сто.

Сухото и горещо време през лятото на 2024 г. е довело до съществено намаление на средните добиви от двете култури, а при царевицата се отчита и известно намаление на реколтираните площи, сочат оперативни данни на Министерството на земеделието и храните (МЗХ) .

Отразявайки най-вече по-големия размер реколтирани площи, производството на тютюн от типовете "Виржиния" и "Бърлей" бележи ръст от съответно 31,3 и 44,7 процента на годишна база. Събраното количество ориенталски тютюн е с 9,7 на сто под миналогодишното.

Според публикувания на МЗХ Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин № 42/2024), към края на октомври 2024 г. се наблюдава увеличение на производството на полски домати (с 33,4 на сто) и пипер (с 3,6 на сто) спрямо година по-рано.

При пипера това се дължи главно на повишение на продуктивността от декар, докато при доматите се отчита и съществено нарастване на реколтираните площи. На този етап прибраните количества картофи и зеле от открити площи са респективно с 9,9 и 29,5 процента по-малко на годишна база.

Реколтата от ягоди се свива с 1,7 на сто. За първите десет месеца на 2024 г. оранжерийното производство на домати намалява с 30,1 на сто спрямо аналогичния период на 2023 г., а това на оранжерийни краставици - с 10,4 на сто.

По последни оперативни данни, продукцията от десертно грозде, сливи, малини, орехи и круши е в границите от 2,6 на сто (грозде) до 22 на сто (круши) над отчетената по същото време на миналата година поради увеличение както на реколтираните площи до момента (с изключение на малините и десертното грозде), така и на средните добиви. Засега прибраните количества винено грозде и ябълки изостават съответно с 12,8 и 17,1 процента на годишна база.

Есенна кампания

Към 31 октомври 2024 г. сеитбата на повечето от основните есенни зърнени и маслодайни култури се движи с по-бързи темпове в сравнение с година по-рано. По-значително увеличение на засетите площи се отчита при ръжта (с 42,1 на сто) и тритикалето (с 27,5 на сто), а по-слабо - при ечемика и маслодайната рапица (респективно с 1,1 и 9 процента). При пшеницата е налице частично наваксване на изоставането, като засетите площи вече са едва с 2,6 на сто под миналогодишните.

Цени

Средно за страната, към 30 октомври 2024 г. основните зърнени и маслодайни култури поскъпват в рамките на 0,3 на сто (царевица) - 8,1 на сто (слънчоглед) на седмична база.

Царевицата, фуражната и хлебната пшеница се търгуват на малко по-високи ценови нива, отколкото по същото време на миналия сезон (съответно с 0,8, 1,4 и 1,6 процента), а при слънчогледа годишното поскъпване достига 45 на сто. Единствено изкупната цена на ечемика е под миналогодишната - с 0,8 на сто.

В рамките на последната разглеждана седмица на тържищата в страната се наблюдава увеличение на средните цени на едро на оранжерийни краставици, десертно грозде, пипер (зелен и червен), зеле и ябълки с между 3,6 и 8,9 процента. Същевременно, картофите и оранжерийните домати поевтиняват, респективно с 1,7 и 4,7 процента.

Към 1 ноември 2024 г. средните цени на едро на червен и зелен пипер, десертно грозде, оранжерийни краставици и зеле са в границите от 0,9 на сто (червен пипер) до 12,8 на сто (зеле) над нивата отпреди една година. По-евтино в сравнение с миналата година се предлагат картофите (с 10,2 на сто) и оранжерийните домати (със 7,1 на сто).