АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Цената на кравето сирене се вдига с 1,4 на сто до 11,76 лева за килограм, а на кашкавала тип "Витоша" - с 0,5 на сто до 17,39 лева за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е нагоре с 2,9 на сто и се купува по 1,29 лева за кофичка от 400 гр.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, през миналата седмица се повиши с 0,64 на сто до 2,051 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво 2,038 пункта. Базовото ниво на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
Няма съществени изменения при средните цени на брашно- ТИП "500", рафинирано слънчогледово олио, бяла кристална захар, пилешко месо, яйца и агнешко месо за периода 22-29.05.2013 г., сочи справка на МЗХ.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, към 23 юли е на ниво от 1.500 пункта, докато на 16 юли е бил 1.466 пункта или седмично повишение с 2.39 на сто.
От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена до 30 ноември тази година), до 1 октомври храните на едро по стоковите тържищата в страната са поскъпнали с 11.92%, колкото и от началото на 2021 година.
Най-неочаквано за сезона вносните домати и краставици поскъпнаха по стоковите борси и тържищата, докато оранжерийните, които са предимно български, поевтиняха.
Вече се наблюдава нарастване на цените, като за отминалия месец юни средното поскъпване е с 0.82 на сто, сочат обобщените данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Това означава, че в цените на някои храни на едро вече е включено поскъпването на тока и горивата, дори предварително.
Вносните и българските домати поскъпнаха, а краставиците от внос и произведените в България поевтиняха. При това ценовите разлики между двата зеленчука нарастват.
През отминалите пет работни дни (30 август - 3 септември) за първи път от три години храните по тържищата и борсите в нашата страна са поскъпнали с 0.50%, като темпът на нарастване на цените се забавя, тъй като през предходната седмица (23-27 август) беше отчетено поскъпване с 2.22 на сто.
Не се оправдаха очакванията, че поскъпването на тока от началото на юли за битовите потребители ще се отрази съществено и на пазара на храни на едро по стоковите борси и тържищата, въпреки предупрежденията на неправителствени организации.