Цените на храните към момента

Индексът на тържищните цени падна през август до 1,249 пункта. Това е най-ниското ниво на индекса за тази година и с четири процента под равнището от август 2013 г. Това отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
През миналия месец яйцата поскъпват на месечна база с една стотинка на брой до 0,19 лева едното. При цените на захарта, фасула, брашното, свинското и пилешкото месо има лек спад в порядъка на 2 – 3%. Цената на олиото се задържа около нивата от предходния месец и леко се качва с около един процент до 2,01 лева за литър.
Отклоненията при цените на млечните произведения спрямо предходния месец са до три процента. Кашкавалът поскъпва с 0,5% до 11,16 лева за килограм, а цената на кравето сирене се качва с 2,7% до 5,71 лева за килограм.
Месните произведения поевтиняват през август. Цената на каймата пада с 8.5% до 4,68 лева за килограм, а на малотрайните колбаси с 6% до 4,60 лева за килограм.
Спрямо същия месец на миналата година цените на едро на млечните произведения остават по-високи, като поскъпването на годишна база е около 2 – 4%. Цените на свинското и пилешкото месо през август тази година се доближават до стойностите от лятото на 2013 година, като се стабилизират на малко по-ниски нива. Сравнително по-голям спад на годишна база има при месните произведения, като при тях цените падат в диапазона 6 – 11%. Поскъпване спрямо същия месец на миналата година е отчетено при ориза (7%) и яйцата (12.5 на сто - или две стотинки).
Цените на основните хранителни стоки - захар, олио и брашно, запазват низходящ тренд, като поевтиняването на захарта и олиото спрямо същия месец на миналата година е около 20 - 30 на сто и на брашното - 10 на сто.