АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Тук има чудесни червени и бели вина, вкусна дунавска риба. Видинският регион е уникален със своите червени и бели вина от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Ризлинг, Мускато Бианко, от местни сортове като Димят, Памид, Гъмза и Отел.


Потребителите в Северна Македония много харесват вино от сорт Шардоне, Совиньон блан, както и Розе. Като цяло на пазара в Република Северна Македония ще бъдат внасяни традиционни сортове вина от България.


Различните първокласни сортове се продават от 1,10 до 1,50 лв. Каберне по 1,20 лв, Мерло Поморие по 1,20 лв., Димят- 1,50 лв., Поморийска шефка - 1,10 лв., Сира Поморие -1,30 лв., Шардоне Търговище, предпочитано от мнозина върви по 1,30 лв. и Мускат Отонел Поморие по 1,50 лв.


В категорията бели вина със Златен Дионис е присъдена за Енигма Шардоне. При розе вината победител Розе Каб. Совиньон - Козя грамада, а при червените Златен Дионис дегустационната комисия е присъдила на два гроздови елексира - Рубин Асеновград и Вила Юстина Руж - Руб. (50 %) X П. Ноар (30 %) X Мерло (20 %) .


Тази седмица започва гроздобер на белите сортове „Совиньон блан” и „Шардоне” в района на с. Градец, община Видин. Това каза за Радио “Фокус”- Видин Диана Митроева, винопроизводител.


Над 300 марки качествени вина очакват посетителите на ІІІ-я Бургаски фестивал на виното. Освен българските, тази година бургаската публика ще има възможността да дегустира и продукти от Италия, Испания, Германия, Чили и Аржентина.


Създаването на купажно вино може да се окаже най-творческата част от работата на един енолог. Вездесъщият, и много български, купаж от шардоне и совиньон блан, е силно представен, в различни ценови и оценъчни категории: от 84 до 88 точки и от 11 до 22 лева


Бяло шардоне, червено и розе каберне совиньон, произведени от различни български изби, грабнаха най-много отличия в Международния конкурс за вина и спиртни напитки, определящ наградите на „Винария“.


В определен период тези вина добиват такава международна популярност, че доста производители извън Франция години наред използват името Шабли за обозначение на вина, които често нямат нищо общо както с Франция, така и дори със сорта шардоне.


Това са „Домейн Пещера Совиньон блан Тракийска низина“,„Домейн Пещера розе Тракийска низина“, „Домейн Пещера розе Тракийска низина 2010 г.“, „Винзавод“-Асеновград -„Version Каберне фран“, „Каберне совиньон Тракийска низина 2007 г.“, „Авлудзена шардоне 2011“ на „Бойар“.