АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Новост за българския пазар е ядливата опаковка за храни, в която има ябълков пектин, създадена от същия институт. Дебют ще направи и продукт на Института по консервиране и качество на храните – мъфин с натурални заместители на захарта и добавени протеини.
Базата е реализирана по Програмата за развитие на селските райони 2007-2013 г. с инвестиция от 6 млн. лева. 90 на сто от изцяло българската продукция се изнася в чужбина.
Русия може да забрани вноса на всякаква растителна продукция - плодове и зеленчуци, от Сърбия заради подозрения в реекспорт на полски ябълки, съобщава РИА Новости.
Сладкарският цех на кафе “Резиденц” във виенския дворец “Шьонбрун” организира на всеки кръгъл час кулинарно шоу по приготвяне на един от най-известните виенски сладкиши – ябълковия щрудел.
В наши дни най-известен е ябълковият щрудел с канела, стафиди и препечена галета.