„Зелена седмица“ в Берлин & България

Министърът на земеделието и храните Десислава Танева откри българския щанд на най-голямото в света Международно изложение за земеделие, храни и градинарство „Зелена седмица“ в Берлин.

България участва за 26-ти път със свой собствен щанд от 104 кв.м., където 13 фирми показват свои продукти. Асортиментите включват био телешко месо, био вино и вина, млечни продукти- сирене, млека и кашкавал, храни по традиционни месни рецепти като Панагюрска луканка, филе „Елена“, роле „Трапезица“, плодови напитки, сладка, компоти, екологичен мед и др.

По време на посещението си в Берлин, министър Танева ще проведе срещи с министрите на земеделието на Румъния,Австрия, Монголия и Грузия.

Изложението ще отвори врати за 80-ти път, където над 1600 изложители от 70 държави ще представят своите характерни продукти в областта на земеделието, градинарството и хранително-вкусовата промишленост. То ще се състои от 16 до 25 януари 2015 година. Тази път страна-партньор на форума е Латвия, под мотото „Отдели си време”. Държавата пое и председателството на ЕС през първата половина на 2015 г.

Сдържан оптимизъм в Европа

Несигурността е съдбата на фермера с непрекъснатите тревоги
дали посевите ще оцелеят през зимата или по растенията няма да
се разпространи някаква болест. Тази година опасенията и
надеждите на фермерите, които показват продукцията си на
"Зелената седмица" в Берлин, обаче са по-силни от всякога,
информира ДПА.
След три добри години сега секторът вижда облаци на
хоризонта - кризата в Украйна и сътресенията на международния
пазар. Има и неизвестни около животновъдството, тъй като
супермаркетите и клиентите настояват за по-високи стандарти.
Основната причина за сдържаните очаквания тази година е
спадът на цените на селскостопанската продукция, а експертите не
очакват ситуацията да се промени преди лятото.
Производителите на млечни продукти отчитат повишаване на
приходите, а производителите на пшеница търпят загуби.
Цените на световния пазар като цяло показват низходяща
тенденция. Добрата реколта в много страни производителки увеличи
предлагането, а сигналите за слабост в световната икономика
повлияха на търсенето отчасти заради украинската криза.
Отговаряйки на санкциите, наложени от Европейския съюз,
Русия въведе забрана за внос на европейска селскостопанска
продукция и това решение доведе до "ефекта на доминото" в
Европа.
Въпреки напрежението обаче Русия отново има голям щанд на
изложението.
Производителите на плодове и зеленчуци се надяват руското
ембарго скоро да бъде смекчено.
За несигурността на млекопроизводителите пък има други
причини - след като действаха 30 години, млечните квоти на ЕС ще
отпаднат в края на март. Механизмът целеше да постави ценови
праг, ограничавайки производството чрез квоти за всяка страна
членка. Въпреки квотите между цените на млякото има големи
разлики, според производителите.
Тенденциите, които носят проблеми на фермерите, обаче могат
да бъдат положителни за потребителите, отбелязва ДПА.
След период на повишение цените на храните сега оказват
натиск върху инфлацията, което изглежда ще продължи и през 2015
година.
Защитници на правата на животните и на потребителите в
събота, 17 януари, се очаква да демонстрират в Берлин срещу
промишлените методи в селското стопанство и масовото използване
на антибиотици.