„фудтех 2013“ - новини

08:05 | 21.02.2020 | 554

Шестото издание на мегафорума е доминирано от високите технологии, променящи целия път от нивата до трапезата. Гамата от оборудване и материали за трите отрасъла е по-богата.

12:47 | 15.02.2020 | 1255

Новост за българския пазар е ядливата опаковка за храни, в която има ябълков пектин, създадена от същия институт.  Дебют ще направи и продукт на Института по консервиране и качество на храните – мъфин с натурални заместители на захарта и  добавени протеини.

11:05 | 06.02.2020 | 1198

Ще бъдат организирани  два фермерски пазара с изделия  от българската кулинарна традиция.  В Града на виното и деликатесите са разположени също изкушаващите колекции на участници в изложбите „Винария“ и „Вкусове от Италия“.

16:05 | 21.02.2019 | 730

Българска медовина розе  и линия италиански продукти от кактус са големите победители в Конкурса за иновации на „Фудтех 2019“, които бяха удостоени със специален плакет. Освен тях комисията отличи кози суджук с три вида трюфели, който е световна новост от наш майстор кулинар.

17:10 | 18.02.2019 | 548

Посетителите имат възможност да дадат оценки в конкурса „Изборът на потребителя“. Професионалистите могат да се запознаят с  нови технологии, машини и материали за хранително-вкусовата  индустрия в разширената технологична зона, където участниците също са повече от миналата година.

08:15 | 10.02.2019 | 1045

Специалитети, направени с над сто вида люти чушки, ще покажат участници в Международната изложба „Фудтех 2019“ от 20 до 24 февруари. Новата продуктова линия обогатява асортимента на изложението за хранителната индустрия, а основната част от него заемат млечните и месни изделия на водещи български производители.

09:01 | 10.02.2017 | 1551

Дебатите ще се съсредоточат върху начините за производство на опасни храни, злоупотребата с информация и последствията от нея, защитата на потребителите, ограничаването на сивия сектор.

10:07 | 23.11.2015 | 1168

Фирми от хранителната индустрия ще се съберат от 24 до 28 февруари в Международен панаир Пловдив на Международната изложба „Фудтех 2016“, която ще обогати уникалния Град на виното. Производители и дистрибутори ще демонстрират нови колекции, разработени за ценители, каквато е актуалната световна тенденция.

06:45 | 26.02.2015 | 2424

Гурме деликатеси и традиционни български специалитети могат да видят и опитат посетителите на Международната изложба за храни, напитки, опаковки, технологии и машини „Фудтех 2015“, която ще се проведе от 4 до 8 март в Международен панаир Пловдив.

07:20 | 04.04.2013 | 596

Елитни напитки и щандове с изискан дизайн демонстрират българските изби на Международната изложба за лозарство и винарство „Винария 2013“, която започна в Международен панаир Пловдив и ще продължи до 6 април.