Кулинария - новини

12:38 | 16.05.2016 | 1034

Като добавки могат да се използват орехи, бадеми, локум, стафиди, мармалад и шоколад. Разрешен оцветител в козунака е Е 160а – бета-каротинСпоред агенцията козунакът следва да се причисли към хлебните, а не към сладкарските изделия.    

07:00 | 11.05.2016 | 2297

Седемдесет и един процента от производителите на вино, които участваха тази година в Concours Mondial de Bruxelles в Повдив, взеха медал.Това обяви Меглена Михова от Probegex, официалният представител на „Световното по вино“ за България.

15:06 | 05.05.2016 | 1175

В периода 12-28 май седем български града ще са домакини на Международен фестивал на храната. По време на инициативата „България приветства вкусовете на света” на едно място ще бъдат събрани кулинарни традиции, обичаи и разнообразието на 19 страни.

12:37 | 05.05.2016 | 3323

Когато преди 15 години Стинг и съпругата му Труди откриват имението им коства доста усилия да възстановят вилата, страничните постройки, маслиновите гори и лозя в целия им предишен блясък. Днес секващата дъxа красота и атмосфера в Il Palagio завладяват всеки гост. От години в имението се произвежда великолепен мед и зехтин, а от няколко години - и вина от изключително качество.  

08:44 | 30.04.2016 | 1750

В сравнение със стандартните бои за яйца цветовете, получени с помощта на природни продукти, са по-деликатни и не толкова наситени. Резултатът обаче е нежен, изящен и в хармония с природата.

18:05 | 25.04.2016 | 1068

Самолетните компании се надпреварват какво и как да предложат повече на своите пасажери, така че да се чувстват добре, въпреки сумата, която ще трябва да платят. Foodpanda подбира 5 от най-луксозните ястия, които може да опитате на борда на самолет.

11:20 | 21.04.2016 | 1046

Австрийската столица разполага с неспираща, чиста питейна вода от планината благодарение на Първи и Втори виенски изворни водопроводи, построени още през 1873 съотв. 1910 г. и това е безценно богатство.

10:37 | 21.04.2016 | 1288

 То ще се състои  на 22 и 23 април в Международен панаир Пловдив. Тази година лещата е голямото предизвикателство за кулинарните отбори.  Те ще творят по темата „Класик“ и трябва да приготвят рибна супа, веган ястие от леща и шоколадово гато за десерт, поясниха от БАПГ.

06:45 | 20.04.2016 | 1301

"Готвенето в микровълнова фурна е по-подходящо при някои видове храни", твърдят учени от Харвард, според които митовете за вредата от микровълновите печки не се потвърждават.

13:48 | 08.04.2016 | 1158

За тези, който са истински фенове на пикантната храна, лютият сос е незаменима подправка. Той се използва като добавка към салати, месо или в приготвянето на традиционни специалитети. Пикантните сосове са разпространени по-целия свят като най-често се консумират в Индия и ориенталската кухня.