Кулинария - новини

15:45 | 15.11.2012 | 1162

Всичко ни се струпа тази година: силен студ, градушка, болести по лозята, включително мана, отбеляза Даниел Бюлия, председател на празника на младото вино

17:45 | 14.11.2012 | 999

През последните години отношението към виното измина много дълъг път и определено можем да говорим вече за наличието на винена култура, каза Любомир Бояджиев, част от екипа, който организира винен форум тази седмица.

16:15 | 05.11.2012 | 996

Освен традиционната изложбена част, второто издание на Divino.Taste, което ще се проведе на 17 и 18 ноември, предлага и богата програма от лекции и майсторски класове.

12:15 | 02.11.2012 | 785

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

18:00 | 25.10.2012 | 514

Идеята за идентичността на виното е силно застъпена в тазгодишното издание на форума за българско вино Divino.Taste 2012.

17:45 | 20.10.2012 | 1092

Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.

09:15 | 16.10.2012 | 2796

В България се пие предимно блендирано уиски със сода или кока-кола, смята шотландският "адвокат" на марката "Хайланд Парк". Какво трябва да знаем за уискито и защо в България няма уиски култура?  

17:45 | 10.10.2012 | 630

Не че вино от Бордо не може да се пие с миш-маш, но може би съществува по-добра комбинация.

18:05 | 04.10.2012 | 1306

Световни експерти пристигат в София специално за Whiskey Fest Sofia 2012, на който ще разкрият дълбоко пазени уиски тайни.

16:30 | 02.10.2012 | 885

Готвене с местни продукти, консервиране на плодове и зеленчуци, като се използват рецепти от кулинарното наследство, ще демонстрират холандски експерти и българските им домакини от с. Горно поле.