Кулинария - новини

13:30 | 31.08.2012 | 732

Резултатите потвърждават, че умерената консумация на бира (до един литър на ден за мъжете и до 0,5 литра за жените) носи физиологични предимства за здравето, като повишаване качеството и продължителността на живота (намаляване на общата смъртност с 10-20%).

14:30 | 17.08.2012 | 777

На първо място в класацията са учените и лабораторните техници, следвани от специалистите по маркетинг и връзки с обществеността.  

17:15 | 07.08.2012 | 1218

Пъпешите и гроздето не са местни плодове за Чили, но именно оттам прозхожда рецептата за освежителната напитка с вино.

18:00 | 27.07.2012 | 1253

Сладкарският цех на кафе “Резиденц” във виенския дворец “Шьонбрун” организира на всеки кръгъл час кулинарно шоу по приготвяне на един от най-известните виенски сладкиши – ябълковия щрудел.        

10:30 | 22.07.2012 | 1072

Дегустационен репортаж илюстрира коректни, добри и интересни вина в добро съотношение цена-качество.

09:15 | 03.07.2012 | 528

Организационният комитет на Олимпийските игри в Лондон е осигурил 650 000 литра вино за зрителите на най-голямото спортно събитие.

08:30 | 10.06.2012 | 2333

Соята има доказани ползи за здравето, а производството й е икономически ефективно.

12:00 | 06.06.2012 | 1048

Преди да вечеряте или обядвате, научете езика, на който е написано менюто в ресторанта. Повечето думи са френски и това съвсем не е случайно.

14:30 | 05.06.2012 | 859

Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?  

17:45 | 01.06.2012 | 1003

Една от масовите грешки на ресторантьорите е, че години наред пренасяха правилата на домашната кухня в заведенията.