Кулинария - новини

16:30 | 12.03.2012 | 667

Гроздето от сорта шардоне е способно да ни поднесе както вина със силен афинитет към дъба, така и много свежи, млади, чисти плодови екземпляри.

16:50 | 21.03.2012 | 495

Днес трудоемкото приготвяне на желета от миналото е забравено и желатинът се произвежда промишлено.

11:50 | 02.04.2012 | 528

Изследване показва, че химичните съединения, съдържащи се в натуралния шоколад, могат да подобрят настроението на хората, които са подложени на голям стрес.

15:50 | 03.04.2012 | 1675

Ресторантьорите и готвачите у нас признават, че имат сериозни затруднения да се снабдяват с дивечово месо, което е легално и проверено за безопасност.  

09:00 | 12.04.2012 | 797

В сравнение със стандартните бои за яйца цветовете, получени с помощта на природни продукти, са по-деликатни и не толкова наситени.

14:10 | 20.04.2012 | 797

Дегустирани бяха вона от Франция, Испания, Италия, Чили, Аржентина, Нова Зеландия и Австралия.

17:00 | 14.05.2012 | 764

Японска лаборатория потвърди, че българското вино е с най-висок антиоксидантен капацитет сред всички известни натурални вина и напитки в света.

09:30 | 18.05.2012 | 704

Последната високотехнологична атака срещу кравите е растежният хормон, който стимулира млечната продукция.

11:00 | 22.05.2012 | 1054

Няколко универсални вина, разпределени по стилове, приятелски настроени към по-голям брой храни.

17:45 | 01.06.2012 | 1057

Една от масовите грешки на ресторантьорите е, че години наред пренасяха правилата на домашната кухня в заведенията.