Кулинария - новини

15:40 | 02.03.2012 | 831

Освен забележително разнообразие като сортове, вкусове и тероарни специфики, те очертават и хоризонта за развитие на този район в перспектива.

16:30 | 12.03.2012 | 618

Гроздето от сорта шардоне е способно да ни поднесе както вина със силен афинитет към дъба, така и много свежи, млади, чисти плодови екземпляри.

13:10 | 16.03.2012 | 856

Дегустация на българските вина от местни сортове и особено на тези от сорта рубин и неговите производни блендове.

18:05 | 20.03.2012 | 1194

Старата народна кухня - Младеницъ, шушуницъ, бабъ, дробеница... това са само част от имената на автентичните регионални ястия.

11:10 | 25.05.2012 | 1253

На главния нестинар се носят бъклици вино, ракия, баници, кокошки, патици и други вкусни подаръци.

14:30 | 05.06.2012 | 876

Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?  

10:30 | 22.07.2012 | 1081

Дегустационен репортаж илюстрира коректни, добри и интересни вина в добро съотношение цена-качество.

09:15 | 16.10.2012 | 2796

В България се пие предимно блендирано уиски със сода или кока-кола, смята шотландският "адвокат" на марката "Хайланд Парк". Какво трябва да знаем за уискито и защо в България няма уиски култура?  

18:00 | 25.10.2012 | 514

Идеята за идентичността на виното е силно застъпена в тазгодишното издание на форума за българско вино Divino.Taste 2012.

17:30 | 03.12.2012 | 1893

Ето какво казва в интервю за EconomyNews.bg д-р Райна Иванова, началник отдел „Контрол на храните” към БАБХ.