АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
![Напитка на траките, наградена „Агра 2015“](http://www.economynews.bg/images/62/th_846107e9c9c3e574b7fffc29a6df7f1a.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
Напитка, позната още на траките, но възродена в модерен вариант от български учени, е една от хитовите новости на Международната селскостопанска изложба „Агра 2015“, която се провежда в Международен панаир Пловдив.
![7 рецепти за великденските пости](http://www.economynews.bg/images/62/th_eb85f15eccb6d8e3e7a425adef1e1bb1.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
7 безмесни ястия - за всяка от 7-те седмици на поста, които да ви вдъхновят да обърнете повече внимание на храната си през това забележително време на годината - прехода от зимата към пролетта.
![Трифон Зарезан – от Карабунар до Виена](http://www.economynews.bg/images/61/th_d980d007e097702a30fd1f79f89c1ec2.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
В световната, а и в българската кулинарна традиция, виното се използва не само за пиене, но и за готвене.
![Един англичанин & Phoenix Café във Видин](http://www.economynews.bg/images/61/th_5d8d44ef895a8237034556501e3e166d.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
Чайната-пекарна-бистро внася във Видин малко британски дух и вкус по един приятен и достъпен начин, но главното й предназначение е да осигурява терен за обучение и работа в реални условия на юношите в неравностойно положение от района.
![Как да съхраним хляба?](http://www.economynews.bg/images/61/th_7de13fc3fedbcbd35d19324174360b6f.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
Истината е, че хлябът е във върховната си форма непосредствено след като се извади от фурната. В момента, в който самунът започне бавно да се охлажда, качествата му започват да се влошават.
![Кафето – свойства & заместители](http://www.economynews.bg/images/61/th_7af2b17d1b6c5a7d365df26f14bc3480.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
За ексцентричните любители на кафе, които са склонни да отделят /доста/ повече средства е кафето “Копи Лувак”. Това е най – скъпото кафе на света с цена около 1600 лв за килограм.
![Какъв хляб да ядем? Видове&Здраве](http://www.economynews.bg/images/60/th_469c760362d93bf55ff9b598d76ecf2f.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
Хубаво е да се консумира всякакъв вид хляб - бял, ръжен, „Добруджа”, типов, пълнозърнест. Защо хлябът от магазина мухлясва? Кога хлябът е некачествен?
![Кулинарна прогноза 2015 г.](http://www.economynews.bg/images/60/th_cd19d9a125553f046d5d6e194253d994.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
Както всяка година през изминалото десетилетие и 2015 се очертава като богата на изненади, нови вкусове и нови творчески интерпретации на добре забравени традиционни продукти.
![Кухнята на Сицилия](http://www.economynews.bg/images/60/th_96e257bb68e488bf112018777ae94faf.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините – оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.
![Как да направим празнични тарталети](http://www.economynews.bg/images/60/th_e1acd285e2a6cf0f9b53f99eadcf9867.jpg)
![прегледи](/img/views.png)
В настъпващия сезон на празненствата често сме изправени пред въпроса как да почерпим гостите на уютното домашно събиране.