Кулинария - новини

15:45 | 11.11.2013 | 615

Все още се смята, че Северна България е отличен район за производство на бели вина, докато южната част е запазена територия за червените сортове. Дали това твърдение е абсолютно вярно и какви са характерните особености на червените вина от Севера и от Юга?

07:00 | 11.03.2014 | 1632

САЩ са в процес на забрана на трансмазнините, съществуват принципи за съвместни мерки за защита от вредни храни и лекарства между Европейската и Американската агенции по безопасност на храните, в ЕС могат да бъдат предприети реципрочни действия.

07:00 | 13.03.2014 | 1370

Шест от вината са на Катаржина Естейт, а две на Винпром Пещера. Отличията CWSA Best Value се присъждат на вината с най-добро съотношение качество/цена.

16:30 | 13.05.2014 | 1601

От коктейлно парти до сватби, водката е една от най-предпочитаните питиета и много добра основа за коктейли.  

18:00 | 22.07.2014 | 1155

Динените семки се отличават с голямо количество мазнини и протеини и освен за извличане на масло се използват в кулинарията от много африкански и азиатски народи.

07:23 | 01.08.2014 | 1236

Д-р Мария Николова е специалист по хранене и диететика в Медицински университет в София и предлага ценни съвети за подходящия начин на хранене през лятото.

12:40 | 05.09.2014 | 720

Европейската комисия одобри включването на още един български хранителен продукт в регистъра на храните с традиционно специфичен характер - "Роле Трапезица", съобщиха от ЕК.  

13:30 | 19.11.2014 | 806

Кои са предпочитаните и най-често консумирани храни в сферата на фаст фууд? Ето какво показва проучване на международната платформа за поръчка на храна.  

16:30 | 02.12.2014 | 873

Не можем без кашкавал. Така както не можем без кисело мляко и сирене. Това са трите продукта, които описват пред света типичното млечно лице на България.

09:00 | 31.12.2014 | 1375

В настъпващия сезон на празненствата често сме изправени пред въпроса как да почерпим гостите на уютното домашно събиране.