Кулинария - новини

15:30 | 10.05.2013 | 748

Близо 100 вина от над 10 различни региони на Италия ще бъдат представени по време на специалната дегустация.

17:30 | 13.05.2013 | 1463

Мястото, където се раждат българските сортове домати, е Институтът по зеленчукови култури „Марица“ в Пловдив. Институтът работи от 1930 г., тук акад. Христо Даскалов е създал първия в света хибриден сорт домати.

16:00 | 14.06.2013 | 671

Случаите на фалшифицирани вина зачестяват и тенденцията се очаква да се задълбочава след започналата търговска война между Пекин и Брюксел.

09:00 | 19.07.2013 | 472

Най-големият производител на ризлинг са САЩ. Stimpson Lane и Corus Brands са двете доминиращи сили в лозаро-винарската промишленост на щата Вашингтон и контролират над 2000 акра ризлинг.

16:30 | 01.08.2013 | 608

По света има хиляди производители на чаши за вино. Много от тях заслужават внимание заради оригиналност, елегантност на силуета, добри материали.

16:30 | 07.08.2013 | 680

Класическият десерт е традиционен за Нова Зеландия и Австралия и е създаден в чест на руската балерина Анна Павлова през 1920 г.

13:30 | 26.08.2013 | 1206

Едно от местните сирена с крушовидна форма, произведено от овче или от краве мляко, е дало наименованието на нашия кашкавал, а също и на подобни сирена в съседните ни държави.

12:00 | 28.08.2013 | 587

Киселото мляко е многофункционален продукт и ние ви предлагаме няколко полезни съвета за приложенията му извън консумацията в чист вид.

12:00 | 01.10.2013 | 1031

Според авторите на проучването обаче количествата не са опасни за здравето на хората. Потребителската организация е направила анализ на 92 вина от всички региони на Франция (Бордо, Бургундия, Шампан, Кот дю Рон, Лангедок-Русийон, Лоара, Прованс).

18:00 | 25.09.2013 | 617

Кулинарна академия Barilla публикува в 10 точки някои стереотипи за италианската кухня и грешки, които чужденците допускат, докато готвят или се хранят.