АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Все още се смята, че Северна България е отличен район за производство на бели вина, докато южната част е запазена територия за червените сортове. Дали това твърдение е абсолютно вярно и какви са характерните особености на червените вина от Севера и от Юга?
На второто издание на форума ще се говори за това как храната и виното, които консумираме, се отпечатват в нашето ДНК.
Шест от вината са на Катаржина Естейт, а две на Винпром Пещера. Отличията CWSA Best Value се присъждат на вината с най-добро съотношение качество/цена.
Ултрамодерното заведение ще предлага 20-степенно меню на стойност 1 503 евро! Начело на SubliMotion стои прочутият испански готвач Пако Ронсеро, който ще готви всяка вечер само за 12 клиенти.
От коктейлно парти до сватби, водката е една от най-предпочитаните питиета и много добра основа за коктейли.
С аромат на лимон, портокал, грейпфрут, грозде или касис, бирените миксове, известни и като „радлер“, набират все по-голяма популярност и търсене в България.
Динените семки се отличават с голямо количество мазнини и протеини и освен за извличане на масло се използват в кулинарията от много африкански и азиатски народи.
Д-р Мария Николова е специалист по хранене и диететика в Медицински университет в София и предлага ценни съвети за подходящия начин на хранене през лятото.
Млечните продукти са една от най-пълноценните и балансирани храни, познати на човека, те са изключително вкусни и са неизменна част от националната ни кухня от векове, отбеляза експертът.
Стотина са производителите на кехлибарения плод от най-голямото каварненско село, а бостаните им заемат близо 1 500 дка, всеки сезон от тук потеглят за тържищата по 40 - 50 тона пъпеши.